Guayaquil será la sede por primera vez del Burger Show, festival que agrupará a 60 emprendimientos especializados en hamburguesas y en donde se elegirá a las tres mejores de toda la ciudad.
Los establecimientos participarán en tres categorías: De autor, Smash y Tradicional. Los encargados de escoger a los ganadores serán Jorge Rausch, chef colombiano y juez del programa ‘Master Chef’; Santiago Granda, director de la Escuela de los Chefs y Ricardo Leyva, uno de los ‘Shark Tank’ de Colombia y chef representante de McDonald’s internacional.
«Con Burger Show queremos aportar la reactivación económica de estos emprendimientos que confían en su trabajo y darán a conocer su producto masivamente»
Menciona el empresario guayaquileño Daniel Molina, mentalizador de la jornada.
Entre los premios que obtendrán constan becas de estudio en la Escuela de los Chefs y viajarán a Bogotá para recibir capacitación con el chef Rausch, así como premios en efectivo y créditos para expandir sus emprendimientos.
«Este festival se institucionalizó como un atractivo gastronómico turístico y es parte de la agenda anual de eventos en las fiestas julianas, contamos con el aval de la Municipalidad de Guayaquil y cada año se elegirá a la mejor hamburguesa de la ciudad»
Puntualizó Molina.
La jornada contará con actividades infantiles, concursos, sorteos, shows para niños y conciertos con artistas nacionales como Andreína Bravo, Jorge Luis del Hierro, Dayanara Peralta, AU-D, Any Buesa, entre otros.
El evento se llevará a cabo el próximo sábado 23, domingo 24 y lunes 25 de julio en la explanada del CC Riocentro El Dorado. La entrada tendrá un costo de $3 para adultos y menores de 12 años ingresan gratis. [Vía/El Universo]